Suomen ensimmäinen ja ainoa hotelleiden Michelin avain RUNO Hotel Porvoolle – Aistillisuus ja palvelu avaimina tunnustukseen
RUNO Hotel Porvoo sai Suomen ensimmäisen ja ainoan MICHELIN Avain -tunnustuksen. Tuo kansainvälisesti arvostettu tunnustus jaettiin vuonna 2025 ensimmäistä kertaa Pohjoismaihin. Voit lukea lisää Michelin avaimesta & kriteereistä täältä!
”Tämä tunnustus on valtava osoitus alkuperäiselle visiollemme luoda Suomen arvostetuin hotellielämys. Saimme MICHELIN Keyn ensimmäisenä ja ainoana hotellina Suomessa, mikä kertoo toimintamme ainutlaatuisuudesta. Olen erittäin ylpeä tiimistämme ja siitä, että olemme neljässä vuodessa saavuttaneet ja ylläpitäneet tasomme. Toivon, että toiminnallamme pystymme näyttämään hotellialalle, että tuotteemme voivat olla yhtä aistillisia ja elämyksellisiä kuin MICHELIN-tähden ravintolat”, kertoo RUNO Hotel Porvoon perustaja ja toimitusjohtaja Erkka Hirvonen.
Matka unelmasta Michelin Avaimeen
RUNO Hotel Porvoo ei ole koskaan ollut vain hotelli – se on vuosikymmenten mittainen unelma, joka sai alkunsa Erkka Hirvosen lapsuudesta. Vuonna 1991 perhe peri Rutumin Kartanon, jonka entisöinti sytytti kipinän kulttuurihistoriallisiin rakennuksiin ja elämykselliseen vieraanvaraisuuteen. Kartanosta tuli juhlapalvelupaikka, jossa vieraille tarjottiin aikamatka 1800-luvun kulta-aikoihin rooliasuissa, tarinoissa ja tunnelmassa.
Intohimo hotelli- ja ravintola-alaan johti Erkkaa opintoihin ja kansainvälisiin kokemuksiin Dubaissa, jossa hän työskenteli huippuhotelleissa. Vuonna 2016 veljen & omistaja Arttu Hirvosen vinkki Porvoon Valtimontalon myynnistä herätti ajatuksen: voisiko Porvoo olla oikea paikka unelmalle? Pian koottiin seitsemän hengen omistajatiimi, ja Dubaissa syntyi hotellin nimi: RUNO, kunnianosoitus suomenkielisyydelle, Kalevalalle ja Porvoon kulttuurihistorialle, inspiraationaan itse kansallisrunoilija J.L Runeberg.
Rakentaminen alkoi kesällä 2020, ja koronapandemiasta huolimatta hotelli valmistui aikataulussa keväällä 2021. RUNO ammentaa inspiraatiota kansainvälisistä esikuvista, mutta on kehittänyt oman identiteettinsä: suomalainen, lämmin, rohkea ja aistillinen. Jokainen yksityiskohta tukee vieraan kokonaisvaltaista elämyspolkua , jossa Erkka Hirvosen luoma 4S-metodi on vahvasti läsnä:
Tutustu Runon tarinaan Erkka Hirvosen itse kertomana tästä!
Aistillisuus & palvelu hotellissa – avain Michelin avaimeen
Suomen ensimmäisen ja ainoan Michelin Avaimen saaneen RUNO Hotel Porvoon perustaja Erkka Hirvonen kertoo aistillisuuden & palvelun merkityksestä ainutlaatuisten hotellielämysten luomisessa.