Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -äänestys käynnistyi – ennätysmäärä ammattilaisia kutsuttu mukaan
Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -äänestys avautui Matkamessuilla Helsingin Messukeskuksessa perjantaina. Maan parhaat ravintolat laitetaan järjestykseen jo 18. kerran. Suomen arvostetuimman ravintolalistauksen äänestäjiksi on kutsuttu yli 1500 horeca- ja juoma-alojen ammattilaista. Tulokset julkistetaan Gastro Helsinki -messuilla maaliskuussa.
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -äänestys perustuu ammattilaisten näkemyksiin eli keittiöissä, saleissa ja ravintoloiden johdossa työskentelevien kokemukseen. Äänestysaikaa on kuukausi eli 15. helmikuuta saakka. Kyseessä on kollegiaalinen katse alaan – ei markkinointikampanja, vaan asiantuntemukseen nojaava arvio.
”Tänä päivänä on ehdottoman tärkeää, että ravintola-ala kirjoittaa itse historiansa. Tämä lista jää elämää. Se näyttää tulevaisuudessa, miltä suomalainen ravintolakulttuuri näytti vuonna 2026 ammattilaisten silmin”, sanoo listan toteuttajan Viisi Tähteä Median päätoimittaja Eeropekka Rislakki.
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 luo yhteisen positiivisen vastavoiman. Keskellä rankkoja talousuutisia, kustannuspaineita ja haasteita äänestys on harvinainen tilaisuus nostaa laajasti esiin onnistumisia, osaamista ja intohimoa. Kuukausi on aikaa vaikuttaa, keskustella sekä nostaa esiin ravintoloita, jotka tekevät työtään tinkimättömästi, rohkeasti ja intohimolla.
”Siksi jokaisella äänellä on merkitystä. Kun ala kokoontuu saman pöydän ääreen ja nostaa esiin omat parhaansa, syntyy näkyvyyttä, arvostusta ja yhteistä ylpeyttä, jota ei voi ostaa – sen voi vain ansaita”, sanoo listan tuotannosta vastaava toimituspäällikkö Heikki Kähkönen.
Tulokset julkistetaan Gastro Helsinki -messuilla Helsingin Messukeskuksessa keskiviikkona 11.3.2026 klo 13 alkaen.
Äänestäjiksi kutsutaan jälleen yli 1500 ravintola- ja ruokakulttuurin ammattilaista. Listauksen pääyhteistyökumppani on Helsingin Messukeskus. Muina kumppaneina ovat Quandoo-pöytävarausjärjestelmä ja Wihuri Metro-tukku.
Vuosi sitten Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listan ykkössijan pokkasi helsinkiläinen ravintola Palace. Äänestyksen kärkipaikka on Palacelle muodostunut lähes tavaksi, sillä Etelärannan fine dining mekka oli paras jo kuudennen kerran peräkkäin. Toiseksi tuli Grön ja kolmanneksi BasBas. Seuraavina olivat Kaskis, Savoy ja Vinkkeli.
Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen voittajat (kaikki Helsingistä)
2025 Palace
2024 Palace
2023 Palace
2022 Palace
2021 Palace
2020 Palace
2019 Grön
2018 Grön
2012 Olo
2011 Farang
2010 Chez Dominique
2009 Chez Dominique
2008 Chez Dominique
2007 Chez Dominique
2006 Chez Dominique
2005 Chez Dominique
2004 Chez Dominique
Yhteyshenkilöt:
Eeropekka Rislakki, päätoimittaja, Viisi Tähteä, +358 400 436 825, eeropekka@viisitahtea.com
Heikki Kähkönen, toimituspäällikkö, Viisi Tähteä, +358 50 353 8885, heikki@viisitahtea.com
Noora Haatainen, liiketoimintapäällikkö, Gastro Helsinki, Helsingin Messukeskus, +358 40 450 3503, noora.haatainen@messukeskus.com
